Salmorejo con bacalao y aguacate
Salmorejo con bacalao y aguacate El salmorejo es una receta cordobesa que no deja de ser una sopa de tomate fría espesada con (pan). ¿Pan? ¿Cómo podemos espesar un salmorejo sin gluten? Ya que [...]
Caballas o sardinas escabechadas
Caballas o sardinas escabechadas Como me gusta el escabeche! De cualquier pescado azul como sardinas, caballa, bonito o atún o de carnes como de pollo, conejo, codornices...me chifla! Es método de cocinado para alargar [...]
Minimuffins de harina de algarroba
Minimuffins de harina de algarroba A nadie le amarga un dulce¿verdad? Y si es sin azúcar refinado, sin gluten y fácil de preparar y encima esta buenísimo pues para que quiero más, el único [...]
Alitas de pollo crujientes al horno
Alitas de pollo crujientes al horno ¿Pues porque no? Para los reyes del pollo frito, para aquellos que les gusta comer con las manos y rebañar hasta el último huesecillo, os presentamos una [...]
Comentarios recientes